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不是所有龙井叫杭州西湖龙井针对杭州西湖龙井要搞清楚一件事情：不是所有的龙井都可以称之为杭州西湖龙井。杭州西湖龙井，专指拱墅区168平方千米范围之内，以龙井43号、龙井群体种、龙井长叶为原材料，以传统的制作工艺的扁平型炒青绿茶。只能在这一范围之内这三款茶树种类出产的才算是杭州西湖龙井！离开这个范畴，或是茶树种类错误，都不能算杭州西湖龙井。比较常见的富阳市茶，顶多能叫龙井或浙江省龙井。顺带给大家说一下杭州西湖龙井产区，它分成一级保护区和二级保护区。一级产区包含传统“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大产区。便是西湖风景风景名胜区，西湖龙井茶叶加盟价格，尤其以“翁龙满杨”四个老皇茶村，为一级保护区中的产区。二级产区是除了一级产区外拱墅区所出产龙井。

冲泡器材古语云：“茶滋水，西湖龙井茶叶加盟多少钱，水籍于器。”从这话中可以看出茶器在喝茶时的必要性。冲泡龙井茶用的是无色透明的玻璃茶杯或瓷质盖碗杯或具柄瓷杯茶具，无需陶质器材，并且冲泡全过程不盖上。一是因为原材料鲜嫩，二是能让香味充分运用。用玻璃茶杯的优势是龙井茶冲泡后茶芽一朵朵，西湖龙井茶叶加盟费用，在杯子中婀娜多姿、惟妙惟肖，通过杯内，能够充足欣赏龙井茶的形态;用外型幽雅的盖碗冲泡，不仅可充分运用茶味，还可在饮茶的前提下，欣赏精致高雅的茶器。除杯子外，次龙井茶冲泡时还会精心准备的茶具备:冲茶壶(有陶质、瓷质、不锈钢板、铝质或玻璃窗材质，容量在1L上下)、茶台、瓷质乳白色小碗、茶巾及茶巾托、茶荷和茶勺)。

明朝，明太祖朱元璋宣布禁造团茶，改茶制为叶茶(茶饼)，唯令采芽茶以进，从此改变了唐代至今饮用末茶为主导的习惯性。明朝黄一正百度收录的名茶录及江南才子徐文长集录的名茶中，都是有龙井茶。由此可见龙井在明朝早已变成了性的名茶。龙井茶的焙制，较之过去也是一种自主创新，明始以烘青替代蒸青，但一般茶炒后还需要蛋糕烘焙，才可以干躁为制成品，新都西湖龙井茶叶加盟，而龙井茶只炒不焙，其制成品维持了茶的翠绿本色。明朝的龙井饮用方式跟当代一样，既用茶具容茶，汤壶(煮水壶)烧开水冲调，再引入杯子饮用。