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发布时间:2022-01-12 06:55:00 作者:西湖龙井





西湖龙井加盟
新中国成立后,国家积极扶持西湖龙井茶的发展。茶区人民在***的关怀下,改旧式柴锅为电锅,选育新的西湖龙井茶优良品种,推广***栽培采制技术,建立西湖龙井茶分级质量标准,使西湖龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。
从西湖龙井茶的历史演变看,西湖龙井茶之所以能成名并发扬光大,一则是西湖龙井茶品质好,二则离不开西湖龙井茶本身的历史文化渊源。所以西湖龙井茶不仅仅是茶的价值,也是一种文化艺术的价值,里面蕴藏着较深的文化内涵和历史渊源。
龙井问茶
龙井位于凤篁岭上,三国时东吴曾来这里求雨,龙井因此而得名。北宋时,高僧辩才居住此地,为方便客来客往,整治山林,开通山道,龙井一带方才旺盛起来。辩才好客,每有客来,喜奉一杯自植的香茗待客,龙井茶渐渐有了名气。明、清以后,龙井茶声誉鹊起,袁枚的《随园食单》赞道“杭州山茶处处皆清,不过以龙井为耳”。后来,龙井问茶入选新西湖十景,这里的茶叶和风景更加身价倍增,每年清明前后,谷雨时节,茶农采茶、炒茶,茶香飘溢,吸引了更多的游人。
防蛀牙、清
西湖龙井茶含有氟,儿茶素可以抑制细菌,减少牙菌斑及的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食品渣屑繁殖细菌,有效防止。
改善
研究表明,由细菌引起的急性腹泻,可喝一点西湖龙井茶减轻症状。
消臭、助消化
时食物残渣在酶的作用下形成硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除的作用,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。
叶底鲜活
好茶的叶底,无论六大茶类的哪一种,鲜活是共同的特征。叶底鲜活说明:
1、茶叶的原料好,叶底是对茶青的还原。
2、茶的制作工艺好,没有把茶做死。
3、冲泡得当,让茶叶充分泡开,又没把茶泡熟,闷坏。
无农残等有害物质
这是好茶的底线。喝茶不能为了满足口腹之欲,而忽视了茶的健康本质。坚决农残、重金属等有害物质超标的茶。
对于喝茶的人来说,掌握如何鉴别茶叶的好坏优劣是非常重要的,虽然并非价格越高的茶就越好,但是在喝茶的过程中我们都希望喝到品质***的茶叶,可并非所有的好茶都是用条件和标准去评判,因为再多的标准都抵不过好喝。一杯茶,一杯好茶,对于喝茶人来说的是对味!
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