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发布时间:2022-01-10 04:54:00 作者:西湖龙井





西湖龙井加盟
新中国成立后,国家积极扶持西湖龙井茶的发展。茶区人民在***的关怀下,改旧式柴锅为电锅,选育新的西湖龙井茶优良品种,推广***栽培采制技术,建立西湖龙井茶分级质量标准,使西湖龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。
从西湖龙井茶的历史演变看,西湖龙井茶之所以能成名并发扬光大,一则是西湖龙井茶品质好,二则离不开西湖龙井茶本身的历史文化渊源。所以西湖龙井茶不仅仅是茶的价值,也是一种文化艺术的价值,里面蕴藏着较深的文化内涵和历史渊源。
“御茶”逸事
清代乾隆皇帝六次下江南,四次来到龙井茶区观看茶叶采制,品茶赋诗。在归途中,将龙井茶叶带回给太后,太后喝后肝火顿消,连说这龙井茶胜似灵丹妙药。乾隆立即传旨将胡公庙前的十八颗茶树封为“御茶”,年年采制,太后饮用。自此,龙井蜚声海内外,问茶者络绎不绝。
开茶节
每年在三月底、四月初在西湖龙井茶乡举行,弘扬传统茶文化,打造杭州茶都,建设***美丽城区。“西湖龙井开茶节”经申报推荐、初步筛选、展示票选等程序,已成功入选“浙江省农事节庆。
防蛀牙、清
西湖龙井茶含有氟,儿茶素可以抑制细菌,减少牙菌斑及的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食品渣屑繁殖细菌,有效防止。
改善
研究表明,由细菌引起的急性腹泻,可喝一点西湖龙井茶减轻症状。
消臭、助消化
时食物残渣在酶的作用下形成硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除的作用,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。
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