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人世间天地万物，均衡和协调是无上规律，好茶叶也是如此。西湖龙井往往能变成茗茶，当然是内含物物质多酚、、碳水化合物、糖原等物质的稳定和协调的结论。 西湖龙井的气味特点是：有豆芬芳（当代翻炒加工工艺也是有栗子香），味辛，明前龙井更为纯鲜醇厚。如果你也就是一个擅饮者，希望你还可以品到“香滑沁人，幽而不冽，啜之从容，好像无气味，饮之后，觉有一种太和县之气，弥沦乎齿颊中间。此无气味之味，甚至味也”的无气味至味。

时间的价值 西湖龙井只采春茶，摘茶期是3月20日-4月20日中间，春分以后，茶树处在休息期，茶树通过了长达11个月的疗养，茶树身体内的营养物质得到充分累积，香味物质和味道物质含量比较丰富，再加上早春温度低，茶树成长速度迟缓，这时的芽质很好。故初春采收的茬芽头，茶芽鲜嫩，色南香幽，味辛形美，是茶中。

凡事愉悦 自得生活 人生如茶，假如说，淡中品至味，是明前面采西湖龙井品尝的快乐，那样人生也是一样。人生有味是清欢，真的是“清淡的快乐”，这类清淡的快乐并不是来源于其他地方，恰好是来源于对宁静疏淡朴素生活的一种喜爱。林清玄说，人生无状复怎样，凡事愉悦，自得生活，不断做一个深情的人，感受口味淡、微小、日常的快乐和幸福。从日出到日落，泡上一杯艺福堂西湖龙井头采贡韵或者杭韵，伴随纯鲜醇厚的底蕴，细细地感受生活中的点滴愉悦，味之所属处，当下的心以更自在。