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西湖龙井加盟

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　这是直观判断是否是好茶的标准，不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”。汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明：　　1、茶叶的制作工艺优良，无碎未。　　2、储存条件良好，没有灰尘，没有返青，也没霉变。

　　3、茶的内含物质丰富，并得到很好的释放。

　　4、冲泡方法科学。有时冲泡不恰当，会让好茶出现浑浊，比如水温太高，毫多的茶用高冲法等。

　　苦涩味从舌面散开，而不是收敛

　　不苦不涩不是茶，苦涩是茶的本性，但关键在于能否快递散去。如苦涩味一直留在口腔中，所谓“盯舌头”，应该不能算是好茶。

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鲜叶工程验收与摊放 龙井的采收必须一芽一叶或是是一芽二叶的初展的茶叶，那样的茶叶翻炒出去以后会愈发的芳香。鲜叶入厂应等级分类工程验收、各自摊放，大晴天叶与雨(露)水叶分开，早上采的叶与在下午采的叶分开，不一样种类、不一样嫩度的芽叶分开。而在采收完以后就必须摊晾萎凋，这程主要是因为将水份分离去，将茶叶中的水份外流掉一部分，那样可以使制成品的龙井降低茶叶的苦味，随后提升碳水化合物的成分，进而提升茶叶的清新。

西湖龙井茶叶的基本常识西湖龙井茶叶属红茶类，产于浙江省杭州市西湖周边的山川当中。西湖湖岸气侯柔和,长期烟雾缭绕,降雨量充足,再加上土壤质地松散，土层富饶，油茶树根深叶茂,长期翠绿,从春至秋,持续萌生茶芽。 茶生产量和品质都很高。西湖生产西湖龙井茶颜色葱绿或翠绿艳丽光亮,香气淡泊醇正,味道香甜,样子平扁伸直,尺寸长度匀齐,以“色绿、香郁、淳香、形美”四绝而出名于世。 西湖龙井茶叶因产于西湖旁边的狮峰、龙井茶叶、云栖、虎跑一带，历曾分成“狮、龙、云、虎”四个类目,民国时期后,梅家坞龙井也位居在其中，如今通称为西湖西湖龙井茶。这五个种类中，大家多觉得狮峰山生产的茶。狮峰龙井色调是翠绿和“黑米色”两色,并且绿、黄双色浑然一体,样子平扁似碗钉,香气优雅、长久。冲调普洱茶时水杯先扣数分钟，掀盖便会嗅到兰花豆特有的香气，在其中也有几丝纯蜂蜜的清香味儿,喝至三分之一续水时,香气也是浓郁香气扑鼻，再喝一半续水时，口味仍然醇正。