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发布时间:2022-05-25 03:55:00 作者:西湖龙井
西湖龙井加盟
明清时龙井茶声誉雀起, 乾隆帝下江南时,曾游龙井茶园,亲自采过茶叶,看过茶农炒茶,据说他采摘过的茶树共有十八棵,后人于是圈地而养,称之为“十八棵御茶”,并以之为贡品每年进奉朝廷。如今这十八棵御茶依然生机勃勃地长于狮子峰下。这十八棵茶树名扬天下,被皇帝封为御茶。
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消除疲劳、兴奋作用
西湖龙井茶中的能兴奋系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
西湖龙井茶所含的剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和性,所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,西湖龙井茶中有益成分多酚有助于保护消化道,防止消化道发生。茶叶中所含有的茶多酚和鞣酸等物质,细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行,因此龙井茶对于方面有很不错的功效。
这是直观判断是否是好茶的标准,不管茶汤是红、绿、黑、白、黄,关键要“透亮”。汤色透亮除了让人赏心悦目外,还说明: 1、茶叶的制作工艺优良,无碎未。 2、储存条件良好,没有灰尘,没有返青,也没霉变。
3、茶的内含物质丰富,并得到很好的释放。
4、冲泡方法科学。有时冲泡不恰当,会让好茶出现浑浊,比如水温太高,毫多的茶用高冲法等。
苦涩味从舌面散开,而不是收敛
不苦不涩不是茶,苦涩是茶的本性,但关键在于能否快递散去。如苦涩味一直留在口腔中,所谓“盯舌头”,应该不能算是好茶。
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