甘肃西湖龙井茶叶招商加盟免费咨询「西湖龙井」

西湖龙井加盟

明代，西湖龙井茶开始崭露头角，名声逐渐远播，开始走出寺院，为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载：“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一***，尤为珍品，所产不多，宜其矜贵也。”明万历年的《杭州府志》有“老龙井，其地产茶，为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者，作豆花香，色清味甘，与他山异。”此时的西湖龙井茶被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的***名茶中，都有西湖龙井茶。

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叩桌下跪，屈膝行礼

       在龙井茶区，主人向客人奉茶续水时，客人会端坐桌前，用右手中指和食指，缓慢有节奏的屈指叩打桌面，以表行礼，人们将这一动作俗称口罩行礼或者叫屈膝行礼，意思是向主人表示感谢。

饮茶称吃茶，吃茶是品茶

       在龙井茶区，品饮龙井称为吃龙井茶有两种解释，其一，古时人们用茶习惯生煮羹饮，采用的是食茶法，犹如吃菜一般。其二，龙井品质精良，贵在慢慢品尝，细细咀嚼，这样才可以品出龙井的滋味来。

茶满欺人，酒满敬人

       在龙井茶区，人们供奉宾客时，一般只将茶水冲泡到七八分满为止，这是因为如果满满一杯水客人是无法用双手接住的，而且会烫到嘴唇，使宾客处于尴尬境地。

龙井产茶的早期记载，可以追溯至北宋，当时杭州太守赵抃在游龙井寺时，高僧辩才曾烹茶待客后，赵抃有诗记其事：“珍重老师迎意厚，龙泓亭上点龙团。”可见北宋时龙井已产茶。到了元朝，西湖龙井茶开始***，诗人虞集赞有“烹煎黄金芽，不取谷雨后。同来二三子，三咽不忍漱”之句。西湖龙井加盟***杭州西湖龙井茶叶有限公司。

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龙井问茶

　　龙井位于凤篁岭上，三国时东吴曾来这里求雨，龙井因此而得名。北宋时，高僧辩才居住此地，为方便客来客往，整治山林，开通山道，龙井一带方才旺盛起来。辩才好客，每有客来，喜奉一杯自植的香茗待客，龙井茶渐渐有了名气。明、清以后，龙井茶声誉鹊起，袁枚的《随园食单》赞道“杭州山茶处处皆清，不过以龙井为耳”。后来，龙井问茶入选新西湖十景，这里的茶叶和风景更加身价倍增，每年清明前后，谷雨时节，茶农采茶、炒茶，茶香飘溢，吸引了更多的游人。